国内外农庄四大案例模式及案例

三、德国——市民农园：田园梦想下的城乡一体化发展模式

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1、农庄概况

德国的市民农庄起源于中世纪的小菜园。德国于1919年制定《市民农庄法》，并在1983年修订。其主旨是向市民提供体验农家生活，享受田园之乐的机会。目前，在德国，能够拥有或租赁一小块自由的农园土地，已经成为继汽车、住房之后的一种新的财富象征。

市民农庄主要位于城市近郊。多个市民农园共同拥有道路、游戏场地和协会住宅等设施。其土地有两大来源，一是镇、县政府提供的共有土地，二是居民提供的私有土地。每个市民农庄规模约2公顷，大约50户市民组成一个集团，共同承租市民农庄，每个承租人租地100平方米。租赁者与政府签订为期25～30年的使用合同，其产品不能出售。租赁权中途可以退出或转让。

2、市民农园的制度建设：市民联合会

市民农园联合会下属19个州协会以及15200个市民农园协会。联合会接受租赁者的租赁申请，以保持和扩大市民农园的社会、生态以及城市建设功能，塑造社会福利型和生活型城市，延续市民农园文化为宗旨。

（1）市民农园联合会协会的主要功能：

（2）论坛形式的信息交流、咨询与护理；

（3）为儿童提供自然教育基地；

（4）提供自然休闲场所及公共绿色空间的专业教育；

（5）培育植物、组织市民进行农园竞赛等。

3、德国市民农园的形态演变

4、经验借鉴

（1）国家法律体系和民间社会组织制度的双重制约和保护

大规模建设之初，国家层面即对市民农园的性质、规模、所有权、使用权、租赁者的权利和义务作出详细的法律规定。同时，市民农园一开始就具有严格的协会组织制度，保护农园特色及管理质量。

（2）强调环境保育及休闲功能高于生产功能

德国“市民农园”强调环境保育及休闲功能高于物质生产，由一开始的生产导向的经营方向，逐渐转向农业耕作体验与休闲度假为主，生产、生活及生态一体的经营方式。

（《联邦市民农园法》规定的市民农园五大功能：提供体验农耕之乐趣、提供健康自给自足的食物、提供休闲娱乐及社交的场所、提供自然绿化美化的绿色环境、提供退休人员或老年人最佳消费时间的地方）

（3）城乡制衡下的经济、生态、社会一体化发展

改善城市居民住房条件，为城市大众群体提供充足的自然认知空间和社会生活空间；让市民成为农园和城市绿化建设的生产力量，失地农民转向为市民提供服务；市民农园在城市边缘区集中分布，可以阻止城市过度蔓延，确保城市的社会和生态效益

四、社区支持农业——CSA农业休闲模式

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1、社区支持农业的概念

（1）起源

社区支持农业（Community Support Agriculture），简称CSA，起源于20世纪70年代的瑞士，在日本得到最初的发展。当时日本的一群家庭主妇以农药污染以及本地农产品减少为起因，与有机食品的生产者达成了独立的供需协议，这成为CSA模式的雏形。

（2）内涵

一种在农场及其所支持的社区之间实现共担风险、利益共享的合作模式。消费者提前预付费用，承诺在农场的整个生长季节给予支持，农场提供新鲜安全的当季农场品，直接送货到消费者手中或非陪给销售网点。

（3）CSA农业休闲模式

CSA是以社区支持农业为依托发展的旅游模式，城市居民参与到CSA后，一方面农场会定期的为其提供有机果蔬等农产品；另一方面，消费者可以亲自参与农场的耕作计划，利用空闲时间与家人或好友去有机农场体验农事。

2、台湾· 谷东俱乐部

（1）俱乐部概况

谷东俱乐部由留日硕士赖青松在台湾宜兰发起运作。俱乐部提倡“都市人一起来种田，我们可以吃到自己种的米”的理念，以股份制来吸引投资者成为股东，赖青松以“半工作半务农”的方式，成为新时代“田间管理员”。

（2）开发模式

3、小毛驴市民农园

（1）农园概况

创建于2008年4月，2009年正式对外营业，占地230亩。创建者石嫣是第一位公费留美务农的学生，是大陆第一家成功运用CSA模式经营的都市农园。具体运营由国仁城乡（北京）科技发展中心负责。

（2）开发模式

通过市民认养土地，认领劳动份额，组织消费者参加农庄或装，建立社会参与监督机制。

普通份额：租种者的预付费用为2500元。如无需配送服务，自行取菜的则为2000元。与此相应，租种着将在每年6～10月获得每周一次的新鲜时令蔬菜，总重量不少于400斤。

劳动份额：年租金为1000元，租种者可以在农场租种30平方米的土地，每周为菜地浇一次水，并管理菜园，承担种植及收获的全部任务。并可收获自己土地上的全部产品。

开放日活动：农场定期举办市民开放活动，纯铜节日还会开展亲子活动。市民可参观农园，购买有机产品，进行农业实践，参加传统文化活动体验等。

4、总结

推行生产有机食物及健康生活方式的同时，带动了年轻人对土地的思考并提出新兴的创业方向。这为解决农村人口流失问题提供了一个方向。