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2.5天休假模式下的乡村旅游升级

绿维创景2016-03-28

自2015年8月国务院办公厅印发《关于进一步促进旅游投资和消费的若干意见》文件至今,湖南、江西、重庆、安徽、山西等部分地区,相继出台2.5天短假新政,迎接正在兴起的大众旅游时代。2.5天休假,一个时间不长亦不短的休假时间,跨省长距离旅游时间不够,而短距离休闲度假是最方便、舒适的选择。无疑,2.5天休假模式为乡村旅游的快速发展带来了机遇。

但是,现阶段乡村旅游产品同质化现象严重、低层级乡村旅游占比较高,多数地区还停留在观田园景观、吃农家乐、采摘蔬菜水果等旅游产品上面,难以使游客产生过夜停留的想法。面对2.5天的休假模式,乡村旅游必须在吃、住、行、游、购、娱以及服务配套方面全面升级,创造出具有地方特色与创意理念的旅游产品,以供乡村旅游从半日游、一日游转型升级到短时休闲度假旅游。

升级点一:吃

到乡村旅游,吃农家饭是不可或缺的。不可否认,现在有些乡村农家饭的确较有特色,如延庆县柳沟豆腐宴、怀柔虹鳟鱼一条沟等,以“吃”便能吸引大批游客前往。但是,这种在吃方面有特色的乡村稀少,农家饭不能在低档次、廉价、味道一般间徘徊,要结合地区优势,不断开发新的菜品。同时,也要引进新的特色餐饮业态,以满足多样化的餐饮需求。

乡村主要餐饮业态包括农家饭店、酒吧、特色茶餐厅、休闲食品店、民俗餐厅、咖啡厅、茶吧、书吧、水吧、冷饮店、面包店等,餐饮类型并不少,关键在于如何让各类业态在适当的乡村找到自己的定位。

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升级点二:住

乡村旅游要从半日游、一日游要过度到短时度假旅游,住宿从数量、质量上都需要提升。如果当地的乡村住宿本身较有特色,如石窑洞、吊脚楼、土炕等,仅需要围绕地区特色打造便行。江南很多地区的住宿打造得很好,比如同里古镇,立足于江南水乡环境的同时,添加了店主个性化的爱好在内,园林、浪漫、电影、歌手、酒吧、古典等元素与客栈融入一体,再加上店主人性化的服务,去一次让游客有不住宿便是遗憾的感觉。

乡村主要住宿业态包括度假酒店、稻田酒店、田园酒店、帐篷酒店、农家院、酒庄、果庄、木屋、竹屋,以及其它特色、主题酒店。无论餐饮还是住宿,并不是类型越多,越全越好,要根据乡村整体特色,与乡村的规划发展方向协调。

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升级点三:行

行主要包括出发地至旅游目的地、目的地之间以及乡村内部的交通。要发展一个地区的乡村旅游,便捷的交通是首要条件。现在自驾游所占比例很高,到乡村旅游的更是如此。因此,除了道路的通畅外,还要合理估算游客量,做好停车场设计。

一个乡村的吸引力有限,可以联合周围村落或景点联合打造。这时,一定要做好内部交通联系,方便游客往返。

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升级点四:游

游是传统乡村旅游的主要内容之一。它以良田、特色蔬菜、花卉苗木、乡村农舍、溪流河岸、园艺场地、绿化地带、产业化农业园区、特种养殖业基地等自然、人文景观为观光活动的主要内容,以满足游客回归自然,感受大自然的原始美、天然美,在山清水秀的自然风光和多彩多姿的民族风情中放松自己,从而获得一种心灵上的愉悦感。

游,主要体现在观光。符合2.5天休假模式的游不能是走马观花式的游览,要有深度,除了刺激人的眼球,还要刺激人的内心,可与绘画、雕塑、大地景观、创意农业等结合,想方设法留住游客的脚步。

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升级点五:购

好的旅游商品能够促进旅游消费。乡村旅游商品主要包括生态有机绿色食品、地方文化特色纪念品、民族服饰、土特产、工艺品店、古玩店、书画店、草药店等。要想提高乡村旅游商品销售额度,旅游产品必须要做到有特色,有创意,围绕特色与创意来打造乡村旅游商品。

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升级点六:娱

娱,是2.5天乡村度假模式中的核心。一般而言,再好的乡村风光也只能留住游客半天至一天时间,要想产生过夜游客,必须在休闲娱乐方面下工夫。适合乡村开展的休闲娱乐项目有水上活动、主题乐园、户外运动、养生项目等,也可以配合传统节日开展节庆演艺活动。当然,既然是度假,除了传统乡村活动外,也可适当引入城市经常进行的室内休闲娱乐活动,如健身房、各类球馆、酒吧、KTV等。

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升级点七:配套服务

从游客角度出发,使游客感觉便捷、舒服为目的进行旅游地设施的改造。厕所,是每个游客必去之地,厕所的方便程度与洁净度直接关系游客对乡村的印象。李金早说,游客不会因为某地厕所好而去旅游,但很可能会由于某地厕所差而不愿再去。互联网相关服务在乡村旅游中也占据相当重要位置,如网络信息查询、WiFi、微信支付宝快捷支付等,要跟随现代城市人们日常生活方式。

此外,超市、邮政、银行等常规配套服务也不可或缺。

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乡村旅游要想迎合2.5天休假模式,必须升级各类旅游产品,而要从根本上升级旅游产品,创新是首要思维。绿维创景认为,70后、80后以及90后是旅游中起主导作用的人群,也处于具有创新思维的年龄层。因此,为了更好的发展乡村旅游,必须让年轻人有动力参与到乡村旅游项目中。

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