城市酒店“娱乐与游乐”模式创新
{“娱乐与游乐”创新设计模式
康乐益智项目以独立于酒店功能的俱乐部形式出现,主要客户群也发生了改变,以往以服务酒店内部客人为主的康乐活动室,形成了以高端商务人士、文化名流们畅谈人生、享受生活、结交新朋的好地方。当然从俱乐部形式角度来说,将不仅仅局限于以康乐益智类娱乐游乐项目。
三、绿维创景城市酒店“娱乐与游乐”创新设计模式
城市酒店的娱乐与游乐创新有着广阔的空间,酒店经营方要考虑的是酒店能够给游客提供什么样的特殊体验,而这种体验往往需要经过精心的策划与设计才能呈现出来,绿维创景温泉水疗与度假酒店设计中心结合自身多个案例,总结出酒店娱乐游乐创新设计的三大模式如下:
第一,从文化入手,创意酒店娱乐与游乐发展主题
主题是新娱乐项目的灵魂,制定明确的主题可以说是经营体验的第一步。如果缺乏明确的主题,消费者就抓不到主轴,就不能整合所有感觉到的体验,也就无法留下长久的记忆。
从文化入手是充分挖掘当地文化和消费者需求的前提下,把最能体现民族性、民俗性、地方性的特色文化充分应用到酒店娱乐与游乐创新设计中来,将诸如茶文化、酒文化、书文化、棋文化、地方特色艺术表演、民俗风情、传统国粹、仿古陶瓷艺术等纳入酒店新娱乐主题。这样的酒店,以文化为主诉求,并以文化融入娱乐打造,这样酒店娱乐便具有了不可复制性。在九华山设计龙溪山庄时,我们结合佛教文化,将禅意融入酒店娱乐的打造,结合佛国水乡环境,将参禅、悟道、素斋、品茗作为酒店的核心吸引娱乐与游乐项目,让整个酒店充满了静心的禅境气息,给游客以独特的禅境休闲体验。
第二,从市场入手,明确酒店娱乐与游乐打造方向
从市场需求角度出发,以对一定区域内酒店娱乐游乐项目消费情况进行调查与统计分析并得出结果的基础上,对酒店进行娱乐游乐提升改造,这样做是在明确了市场最青睐产品的前提下,进行的有方向性的娱乐游乐项目配置,更具有针对性,更能引起市场的广泛认同。在大连一家度假酒店策划中,我们对大连多家酒店的娱乐与游乐消费情况进行全面普查,发现室内海水游泳是最受市场青睐的项目。因此在明确将四季海水游泳馆作为酒店重点龙头项目进行打造,实践证明,这在在带动客房销售、餐饮消费方面具有突出作用,有效缓解了淡季经营的不足。
第三,从项目入手,创新娱乐产品组合方式
从项目入手,也可以通过不同产品的组合,形成酒店的娱乐游乐新亮点。组合方式不局限于已有娱乐之间的组合,也包括娱乐项目与酒店其他功能的组合。在绿维创景的案例中,有以水为脉,把水疗、桑拿、戏水与游泳池相互组合实现运动与养生的结合;把文艺表演与餐饮美食结合实现视觉、听觉、味觉的有效组合;把茶吧、咖啡厅与图书室结合起来,实现休闲放松与知识学习的美妙结合等,但这种组合要求建筑的设计或室内设计不仅新颖、奇特、舒适,而且要功能合理、功能区域分配得当。
这三种方法都指向于不同类型的酒店娱乐游乐提升改造,在整个酒店娱乐游乐项目的提升改造过程中,对于不同类型酒店我们将运用不同的打造手法。对于具有地区文化资源的酒店,我们将通过挖掘文化物质对娱乐游乐进行创新;对不具备特色文化资源的酒店,我们注重从市场需求、热点出发或者从项目组合的角度,对酒店娱乐游乐提升进行打造。
在城市酒店竞争日益激烈的市场环境下,把握“娱乐与游乐”创新的发展趋势,通过文化挖掘形成娱乐与游乐主题创意、通过市场分析明确娱乐与游乐打造方向、通过巧妙组合娱乐与游乐创新促进“娱乐与游乐”项目的全面升级,必将对城市酒店的经营突破发挥着越来越重要的作用。绿维创景也将以专业眼光始终紧跟市场脉博,对酒店的娱乐创新进行研究,为酒店经营者提供最有价值的服务。
(作者单位:北京绿维创景规划设计院 温泉水疗与度假酒店设计中心)

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