度假酒店打造手法及运营模式初探

       前言

度假酒店是以接待休闲度假游客为主，为休闲度假游客提供住宿、餐饮、娱乐与游乐等多种服务功能的酒店。从起源于中世纪时期希腊和古罗马海滨温泉胜地的第一家度假酒店算起，其发展迄今已有2500余年的历史。我国度假酒店虽然起步较晚，但近几年，随着休闲度假市场的迅速崛起，其发展也日臻成熟。消费群体正在由“少数人消费”、“商务消费”向“大众化普及”、“私人消费”阶段过渡，消费类型更加多元化，具有独特性、个性化的主题酒店、度假酒店、精品酒店备受推崇。

2013年《国民旅游休闲纲要》的出台，使旅游休闲上升到全国公共政策管理的层次，这无疑将加快我国旅游业由传统观光型旅游向休闲度假型旅游转变的步伐。而度假酒店作为旅游休闲的一个重要组成部分，将会引起业界的广泛关注，市场竞争也会更加激烈。如何才能打造符合市场需求的度假酒店？如何才能形成鲜明的特色，构建独有的竞争优势？如何运营度假酒店？

绿维在对中国休闲旅游市场发展、度假酒店建设与设计深刻认识的基础上，结合多年的相关案例经验，就如何打造度假酒店进行初步的系统梳理，提出了打造度假酒店的一般方式及运营模式。希望能够抛砖引玉，与业界专家共同探讨我国度假酒店的发展出路。